寿司之神

类型：记录 / 地区：美国 / 年份：2011

主演：小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘

导演：大卫·贾柏

更新：2025-05-03

简介： 　(🈯)　(🕕& 　(🈯)　(🕕)《寿司之神(shén )》是由(yóu )大卫·贾(🏽)柏拍摄(🔼)的(🌰)一(yī )部(bù )关于寿司(🛍)的纪录片(piàn )。他(tā )是一(🎗)个道道(🥈)地地的(de )纽约(yuē )客！从小热爱寿司(📿)的他被(⏬)小野二郎的职人精神而感动，干(🔸)脆(cuì )扛着摄影机至(zhì )日本(běn )拍摄。　　现(xiàn )年86岁的(de )小(😚)野二郎(láng )是全球(qiú )最年(nián )(🐶)长的三星大(🐖)厨，被(💞)称为“寿司之神”。在日本地(dì )位(wèi )(😞)崇高，“寿司第一(yī )人”的美誉更远(yuǎn )播全世界(jiè )(🏂)。终其一生，他都(dōu )在(zài )(🙉)握寿(shòu )司，永远以最(zuì )高标准要求自己跟(gēn )学徒，观察客(🤳)人的(de )用餐状(zhuàng )况(kuàng )微调寿(shòu )司，确(👣)保客人享受到(💹)究极美味，甚至为(🚗)了(le )保护创造(➡)寿(🏻)司(🐛)的(🌹)双(shuāng )手(shǒu )，不(bú )工作时永远带着(💹)手套，连睡(🔈)觉也不懈怠(dài )。　　他的寿(📸)司店“数(♌)寄屋桥(qiáo )次郎”远(🏴)近驰名，从(cóng )食(🌱)材、制(zhì )作到(🔫)入口(kǒu )瞬间(jiān )，每个步骤(🎐)都经过縝密(😳)计(jì )算。这间隐身(🐂)东京(jīng )办公(👩)大楼地下室的小店面，曾(🚤)连续(🍹)两年荣获美(měi )食圣经《米其林指南(🔍)》三(sān )颗星最(🐌)高(gāo )评(🖱)鉴。被誉为(⛅)值(🏡)得花一(yī )辈(bèi )子排队等待的美味。 详情