主演：小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演：大卫·贾柏
类型：记录
地区：美国
年份：2011
简介： 《寿司(sī )之神》是由(yóu )大卫(📼)·(📒)贾柏拍摄的(de )一(yī )部(bù )关(😘)于寿(🕸)司(🛍)的纪(🕰)录片(piàn )(🤴)。他(tā )是一(🎗)个(gè )道道地地(🛤)的纽约客(kè )！从小热(rè )爱寿(🎾)司的(🌫)他被小(🎲)野二郎的(de )职人(rén )精神而感动，干脆扛(káng )着摄影机至日本(👁)拍摄。 现年86岁的小野二郎(🙁)是全(quán )球(qiú )最(🚑)年长的三星大厨(🤷)，被称为“寿司(🧚)之(🚣)神”。在(zài )日本地位(wèi )崇高(🔢)，“寿(shòu )司第一(🌊)人”的美誉更远播全世界。终其一生(🙄)，他都(dōu )(🙀)在握寿司，永远以最高标(👃)准要(🔔)求自己跟学(xué )徒，观察(chá )客人的用餐状(zhuàng )况微调(diào )寿司，确保客人享受到究极(🏉)美味(🍑)，甚至为了保(bǎo )护(😊)创造寿司的双(⛏)手，不工作(🃏)时(🌪)永远带着(zhe )手套，连睡觉也不懈(xiè )怠。 (📛) 他的寿(shòu )司店“数(shù )寄(💸)屋桥次郎”远近驰(chí )(📐)名，从食材、制作到入(rù )口瞬间，每个(🏓)步骤都经过縝密计算(🎦)。这(🚻)间(jiān )隐身东(dōng )京(🛃)办公(gōng )大楼(lóu )地下室(shì )的小(🕺)店面，曾(céng )连续(🍹)两年(🏸)荣(róng )(❄)获美食(⏺)圣经《米其(🐈)林(🔬)指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花(huā )一辈子排队等待(dài )的(de )美味。